Prodotto raccolto alla giusta maturazione, mondato della sua pelle, grigliato e condito secondo la nostra ricetta per esaltare dolcezza e croccantezza. Conservato in olio di girasole.
Prodotto versatile da consumare come fresco contorno a secondi piatti di carne o pesce, in gustose insalate, su bruschette, crostini o sandwich.
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