Stuzzicante e cremoso antipasto classico a base di maionese con l’aggiunta di carote, sedano rapa e peperoni tagliati a julienne. Piatto versatile per i suoi svariati utilizzi.
Ottimo come antipasto su bruschette o per farcire sfiziosi sandwich. Il suo utilizzo più spiccato è come contorno da accompagnare a gustosi secondi di carne, utilizzato anche in grandi occasioni ed in particolare durante le festività.
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